1.如何挑選豬肉 2.生產履歷及屠宰分切
3.切割示範(上) 4.切割示範(下)
5.屠體分切介紹 6.屠體分切介紹
7.屠體分切─肩胛 8.屠體分切─背脊
9.屠體分切─腹脇 10.屠體分切─後腿

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